ワイン と 洋風おせち で新年を!
洋風おせちに合わせて、ワインで新年を祝ってみるのはいかがでしょう?
ビール、焼酎、日本酒も美味ですが、おしゃれにワインというのもよいものです。
洋風おせちには、ワインがよく合います。
お好みのワインを用意してお正月を過ごすと、きっと楽しいと思いますよ。
とはいっても、「どんなワインを選べばよいかわからない」、「せっかく新年を迎えるのだから心機一転、新しい味にチャレンジしたい」という方にご提案いたします。
評価急上昇中の『 日本ワイン』
『日本ワイン』をご存知ですか?
「国産ぶどう」だけを使って、国内で製造されたワインのことをいいます。
外国産ぶどうや、濃縮果汁を使ったものは「国産ワイン」といい、明確に区別されています。
『日本ワイン』は、まだまだ歴史は浅いですが、ぶどう栽培の技術やワイン製造技術は格段に向上しており、世界規模のコンクールでも賞を受賞したり等、評価が急上昇中です。
一方、生産量はまだまだ少なく、希少価値が高いワインになります。
そんな『日本ワイン』で、お正月をお祝いしてみるのはどうでしょう?
「洋×和とも言える日本ワイン」は、「和×洋の洋風おせち」の相性は抜群ですよ。
では、「一押しの『日本ワイン』をご紹介します。
安心院スパークリングワイン
2016年12月の日露首脳会談で振舞われたスパークリングワインです。
日本を代表するスパークリングワインと言ってよいでしょう。
製造元は、大分県の三和酒類株式会社です。
麦焼酎「いいちこ」を作っている会社として、ご存知の方もいるかもしれません。
さて、『安心院スパークリングワイン』ですが、
大分県宇佐郡の安心院町(あじむまち と読みます)で収穫された、白ワイン用のぶどう品種シャルドネを100%使った、発泡性 辛口のワインです。
国内では珍しい「びん内二次発酵」という製造方法がとられています。
これは、スパークリングワインの代名詞というべきシャンパン(フランスのシャンパーニュ産のスパークリングワイン)と同じ手法。
手間ひまかけて造られた『安心院スパークリングワイン』の
ぶどうの香り、豊かな旨味、さわやかな酸味、きめ細かな泡立ち をご賞味ください。
ミシュラン星付きセレクション ワイン定期便
新しい味にチャレンジしたいという探求心に溢れる方に、是非オススメしたいのがこれです。
パリのミシュラン星付きレストランオーナーソムリエ「ジェローム・コボー氏」がセレクトした、極上ワインが毎月2本届くサービス
届くワインは、日本ではまだ入荷されていない隠れた名ワインばかり。
いずれもワインも1本6,000円以上のものでありながら、
初回2本で1,800円(定価の87%OFF)、2回目以降は5,000円です。
満足できなければ、いつでも解約可能ですので、一度試してみてはいかがでしょうか?
ワインの知識が得られる「説明書」も毎回一緒についてきますので、お正月の話題のひとつになって、話も弾むことと思います。
まとめ
2つご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
ワインは飲みやすく、女性にも好まれるお酒です。
洋風おせちとの相性もバッチリです。
洋風おせちと一緒に乾杯して、よい一年をお過ごしください。
こちらで、厳選の『洋風おせち』ランキングを紹介しています。
ご覧ください。