お正月といえばおせち料理ですが、昔ながらの和風おせちは実は好きではない方も多いと聞きます。
とはいえ、日本の風習や文化は大切にしたい。
家族と笑顔でお正月を迎えたいですよね。
そんなお気持ちの方、『洋風おせち』はいかがですか？
華やかなフレンチを和風にアレンジしたものですので、食べやすく本格的な美味しさです。
ふつうのおせち料理に飽きてしまった方、お子さんにもおすすめですよ。
『洋風おせち』で笑顔の新年を！
昔ながらの和風おせち料理といえば、「紅白かまぼこ、栗きんとん、伊達巻、黒豆、数の子、昆布巻き、田作り」などですが、正直好きではない、結局余らせてしまうという声もよく聞きます。
そんな現代人の味覚に合わせ、洋風の食材、料理が入ることが増え、『洋風おせち』という言葉、スタイルも一般的になってきました。
日本の文化である「おせち料理」も少しずつ変化（進化）しているということですね。
では、そんな『洋風おせち』について、簡単に説明しますね。
『洋風おせち』には、こんな料理が入っています
洋風おせちは、フレンチをベースに、和風にアレンジした料理が多いです。
日本らしさを意識しながらも、食べやすく、美味しい味付けになっているのが特徴ですね。
もともとフレンチは華やかで鮮やかな料理が多いですから、おせち料理にも合いやすいのでしょうね。
さて、洋風おせちには、どんな料理が入っているのかというと、代表的なところでは、ローストビーフ、テリーヌ、マリネ、オマール海老、ジュレなどです。
高級な洋風おせちになると、世界三大珍味のキャビア、フォアグラ、トリュフや、オマール海老、黒毛和牛など、高級食材が入っていることも多いです。
よくフレンチを食べにいくという方も、普段は堅苦しい雰囲気から躊躇してしまっている方も、本格的でおいしく召し上がれる料理になっていますので、年に一度の贅沢として味わってみてはいかがでしょうか。
『洋風おせち』は、みんなが笑顔になれます
昔ながらの和風おせちは、癖のある料理です。
大多数のお子さんや、若い方にとって、大喜びできる料理とはいえないのが現実です。
せっかく、お正月に大切な家族、息子夫婦や、娘夫婦、孫、親戚などが集まる機会ですから、皆が喜んで美味しく食べられる料理が望ましいところですよね。
その点、洋風おせちは、お子さんや若い方も美味しいと感じる現代風の味付け、食材ですので、「嫌い」「食べられない」という方が少ないというメリットがあります。
洋風おせちは、現代人の味覚に合わせて進化した、家族みんなの笑顔が見れる『おせち料理』だと思います。
ただ、美味しく食べやすい料理ということは、これまでのおせち料理と比べて、すぐに足りなくなってしまうということですので、取り合いの喧嘩には気をつけてくださいね。
日本の文化、習慣も楽しみましょう
お正月、おせち料理は、大切な日本の文化、習慣です。
無くなってしまうのは、やっぱりとても寂しいものですし、せっかくですから楽しまないと損です。
年の一度のお正月ですから、
みんなが喜ぶ洋風おせち料理を自分で作られても素敵ですし、
家事を忘れて贅沢な洋風おせち料理を注文してゆっくり過ごすのもよいと思います。
日本文化も大切に、ご家族みなさんが笑顔になるお正月をお過ごしください。
絶品！『洋風おせち』おすすめランキング
食べる人数に合わせて
- 2～3人向け
- 4～5人向け
の２つにまとめました。
２～３人向け
親しい数人、家族でゆっくり過ごすシチュエーションを想定し、本格的で贅沢な「洋風おせち」を選びました。
どれも素晴らしい「洋風おせち」ばかりですので、用途、お好みに合わせてお選びください。
博多久松 Sakurazaka
楽天グルメ大賞12年連続受賞中の『博多久松』がお届けする、洋風本格３段重おせちです。
華やかな見た目の3段重、全34品目です！
大人2～3人で食べてもしっかり満足できるボリュームです。
| 段数 | 3段 （縦19.5cm × 横19.5cm × 高さ5cm） |
|---|---|
| 品目 | 34品目 |
| 人数 | 2～3人前 |
| 参考価格 | 13,500円（税込） |
和風おせちの魅力を残しつつ、洋風化したおせちです。
特質すべきは、そのボリューム。
【セット内容】おせち、祝い箸3膳、博多雑煮だし5人前、お品書き・解凍方法、風呂敷、高級紙製重箱。
届いてびっくり、開けてびっくり。
銀座ポルトファーロ監修 珠玉
銀座ポルトファーロは、銀座の象徴的存在の和光時計台の目の前にある、本格派イタリアンレストランの名店です。
価格は抑え目ながら、品数が多く、食べ応えのある洋風おせちになっています。
| 段数 | 1段 （縦19.8cm × 横28.9cm × 高さ6.8cm） |
|---|---|
| 品目 | 18品目 |
| 人数 | 2～3人前 |
| 参考価格 | 12,200円（税込） |
お子さまでも食べやすい料理がたくさん盛り込まれているのも嬉しい点です。
見た目も華やかで色どりも綺麗ですので、お正月にぴったりですね。
神戸バランスキッチン プリムヴェール
ミシュランガイド一つ星獲得レストランのオーナーシェフから指導を受けた神戸バランスキッチンの自信作です。
一般的なおせちのお重の約1.8倍の特大サイズにコダワリの洋風料理がたっぷり詰め込まれています。
| 段数 | 1段 （縦19.8cm × 横31.3cm × 高さ8.1cm） |
|---|---|
| 品目 | 20品目 ＋ 3大特典 |
| 人数 | 2人前 |
| 参考価格 | 11,000円（税込） ※早割あり |
抑えた価格設定でコストパフォーマンスの高い洋風おせちです。
『ワインによく合うビストロおせち』、堪能してみては？
味見用に少量だけを詰めた『お試しおせち』（参考価格1,800円）の販売があります。
心配な人は、事前に味チェックができますよ。
その他のオススメおせちオススメのおせちは、まだまだあります！
４～５人向け
親族と楽しく過ごすシチュエーションを想定し、華やかで万人受けする「洋風おせち」を選びました。
どれも素晴らしい「洋風おせち」ばかりですので、用途、お好みに合わせてお選びください。
博多久松 Akasaka
楽天グルメ大賞12年連続受賞中の「博多久松」がお届けする本格洋風おせちです。
特長は、なんといっても隙間なし、総重量約3.5キロ！ 衝撃ボリュームです。
大きな重箱に華やかな料理がぎっしり、お正月の食卓の主役にピッタリのおせちです。
| 段数 | 3段 （縦25.0cm × 横25.0cm ） |
|---|---|
| 品目 | 44品目 |
| 人数 | 4～5人前 |
| 参考価格 | 17,900円（税込） |
安心して食べられるように、中国産主原料、合成着色料、ソルビン酸、いずれも不使用。放射能検査済です。
【セット内容】おせち、祝い箸5膳、博多雑煮だし5人前、お品書き・解凍方法、風呂敷、高級紙製重箱。
神戸バランスキッチン カメリア
ミシュランガイド一つ星獲得レストランのオーナーシェフから指導を受けた神戸バランスキッチンの自信作です。
『ワインによく合うビストロおせち』というキャッチフレーズが付けられており、肉・魚介・野菜のバランスが取れたヘルシーなメニューが特徴です。
| 段数 | 2段 （縦19.8cm × 横28.7cm × 高さ13.6cm） |
|---|---|
| 品目 | 31品目 ＋ 3大特典 |
| 人数 | 3～5人前 |
| 参考価格 | 19,600円（税込） ※早割あり |
味見用に少量だけを詰めた『お試しおせち』（参考価格1,800円）の販売があります。
心配な人は事前に味チェックができますよ。
ふらんす屋 リヨン
ふらんす屋のハイグレードな洋風オードブルおせちです。
六本木のビストロや赤坂のレストラン仕込みの本格フレンチをベースとしながらも、家庭的な美味しさを追求したコダワリの料理の数々。
この機会に、シェフ手作りの洋風おせちを堪能してみては？
| 段数 | 3段 （縦19.9cm × 横19.9cm × 高さ4.6cm） |
|---|---|
| 品目 | 26品目 + おまけ4品 |
| 人数 | 4～5人前 |
| 参考価格 | 重箱なし 19,500円（税込） 重箱あり 22,300円（税込） ※早割あり |
重箱の有無を選べるのが特長です。
重箱をお持ちなら、その分安く買えるのは嬉しいですね。
その他のオススメおせちまだまだ、オススメのおせちはあります！
最後に
今年１年頑張ったご褒美です。
お正月には少し贅沢な洋風おせちを用意して、大切な方々とのんびりと幸せな時間をお過ごしください。
お正月、おせち、といえば、必ずついてくるのがお酒ですよね。
おせちと一緒にお酒を飲むという方も多いと思います。
日頃は飲まない方も、この日ばかりは周りに合わせて飲むという方も多いんじゃないでしょうか？
お正月に洋風おせちと一緒に飲みたいお酒をまとめてありますので、合わせてご覧ください。
