お正月には、カニしゃぶ、カニ鍋

お正月といえば『かに』です

『カニ』といえば、高級品、なかなか食べることができない、あこがれですよね。
日本では昔から、縁起のよい食べ物とも言われています。
赤い色で存在感があり、華やかですので、お正月にもぴったりです。

おせち料理 × カニの組み合わせも、大人気ですよね。

年末になると、カニが飛ぶように売れているニュースもよく流れます。
それだけ、お正月にカニは、人気な食材ということですね。

そんなカニですから、年末になって買いに行くと、満足いくものが手にはいるかわかりません。
お正月に合わせて事前に注文しておけば、確実に美味なカニを入手することができますよ。

３大カニ

日本で蟹といえば、「毛ガニ」、「タラバガニ」、「ズワイガニ」です。
これらは『３大カニ』とも呼ばれる、とっても美味しいカニたちです。

• 毛ガニ
  ３種類の中で最も高級なイメージのカニ。
  旬は冬。
• タラバガニ
  カニといいながら、実はヤドカリの仲間。
  旬は冬～春。
• ズワイガニ
  福井県の越前ガニ、山陰地方の松葉ガニが有名。
  旬は冬。

特徴比較

毛ガニ
	繊細な身、濃厚なカニみそが特徴の上品な味わいのカニです。３種類の中ではサイズが最も小さく、価格は高め。食べ方は「茹で」がおすすめです。

タラバガニ
	太く引き締まった淡泊な身が特徴の、食べ応えのあるカニです。 カニみそは、ほとんどありません。 食べ方は「茹で」、「しゃぶしゃぶ」、「焼き」がおすすめです。

ズワイガニ
	繊細で甘みのつよい身と、毛ガニにも引けをとらないカニみそが特徴の、これぞ『Theカニ』。 食べ方は「刺身」、「しゃぶしゃぶ」、「鍋」がおすすめです。

お正月におすすめのカニは？

どれも素晴らしいカニですので、予算と食べ方によってお選びいただくのが最良です。

あえて、一つおすすめを挙げるとすれば、ズワイガニです。

お正月を複数人で過ごすことを考えると、やっぱりボリュームが欲しいですし、お酒のつまみに、カニみそも欲しいです。
さっと「刺身」でも美味しく食べれて、みんなで「しゃぶしゃぶ」や「鍋」を囲んでワイワイもできる、ズワイガニがお正月に最も向いていると思います。

どこで購入するか？

蟹を食べるなら 【かに本舗】がおすすめです。

ネットショップ大賞6年連続1位獲得、お客様満足度94％以上という実績を持つ、かに通販ショップですから安心感が違います。

安くて高品質なカニが食べられますよ。

下記写真は、看板商品「生本ずわいむき身満足セット」ですが、4パック（2.6kg超）で 10,800円（税込み）とコスパ抜群。
食べやすいよう、丸まる手むきカットされているのも嬉しい点です。

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