ふるさと納税2019年用おせちの豪華な中身をご紹介！

ふるさと納税の気になる返礼品『おせち』を頼んでみた

ふるさと納税の返礼品は数多くありますが、秋くらいから存在感が増してくる『おせち』を頼んでみました。

選んだのは、北海道の標津町。「しべつちょう」と読みます。

場所は北海道の最東端。
オホーツク海に面し、知床半島や根室半島も近く、自然環境に恵まれた場所です。
サケや乳製品などが特産品です。

標津町のホームページを覗いてみましたが、自然のスケールが大きすぎて圧倒されました。

そんな山、川、海に恵まれた環境で育ったサケや乳製品は美味しいに決まっている！と思い、こちらのおせちに決めました。

寄付金額は40,000円です。
大手ふるさと納税専門サイト『さとふる』にて納税しましたが、ネットショッピング感覚で簡単に納税できました。

返礼品のおせちの中身は、とっても豪華だった！

2018年末に無事に届きました。

重箱が大きい！そして、重い！さすが、八寸の重箱。
思った以上のボリューム感に期待が膨らみました。
お正月に合わせた風呂敷と割りばしも良いですね。

中身をのぞいてみると、1段ずつビニールでラップされいました。

1段ずつ分けて収納できるので、家庭用冷蔵庫にも楽々入ります。

さて、いざ解凍をしてみると、、、

冷蔵庫でゆっくり解凍したためドリップもなくイイ感じです。

彩りも華やかで、重箱にところ狭しと詰められていて、お正月にぴったりですね！

おせちの中身を1品ずつご紹介

それでは、全46品をコメントと画像つきで紹介していきます。
個人的な感想ですので、軽い気持ちで読んで頂ければと思います。

ちなみに、製造しているのは山口県の会社でした。

1段目

伝統的なおせち料理が多めでした。
それでは、1品1品みていきましょう。

	イカの黄金 イカが柔らかくて美味しい。とびっこのプチプチ感も良い。
	鰤の照り焼／海老の艶煮 鰤は少し甘めの味付け。魚の臭みもなし。 海老は華やかで目を引く一品。身もしっかりしていて食べ応えあり。
	味付数の子／イチゴ風味大福／手まり餅／こんにゃく餅 数の子はプチプチとした歯ごたえが小気味よい。水っぽさもなし。 大福や餅は見た目がとてもかわいらしく、味も強すぎず上品。
	帆立明太 噛むほどに帆立の味がにじみ出てくる。味濃いめでお酒に合いそう。
	かまぼこ／伊達巻 かまぼこは、身がしっかりしていて、魚のうまみがある。 伊達巻は定番の味。甘みが強く、デザートっぽい感じ。
	昆布巻き／梅酢レンコンの芽／田作り 昆布巻きは肉厚の昆布でねっとり感があって美味しい。 レンコンはほんのり梅味でさっぱり。意外にも人気でした。 田作りは見た目がステキ。1匹の大きさもしっかりいた。
	タコと枝豆の柚子ポン酢風味 甘みと、柚子の風味が強め。もうちょっとタコの味を楽しめればなお良し。
	磯貝の真砂和え 薄味だが、噛めば噛むほど貝のうまみが味わえる。
	なます／笹きんとん なますは酸味が少なめ。 さっぱりとした味で、最後にゆずがほんのり香り、とても美味しい。 きんとんは甘みが強めでデザート向き。くりの味も楽しめた。
	若鶏の二色巻／黒豆／玉子チーズ寄せ 若鶏はジューシーで食べ応えあり。 黒豆は、大き目のふっくらとした豆で良し。 玉子チーズは、玉子の風味が強いスフレチーズケーキのような感じ。見た目以上にデザートっぽい。

 

2段目

マリネ、テリーヌ、エビチリ、酢豚など、洋風メニューがメインの２段目。
様々な味付けが楽しめました。

	キノコとブロッコリーサラダ／エビサラダ キノコのサラダは、オリーブオイルとガーリックの効いた洋風サラダ。ガーリックのうまみが強く美味しかった。 エビサラダは、具材は海老ととびっこのみの贅沢なサラダ。美味しかったが味濃いめ。
	塩レモン搾菜 中華料理の漬物の代表のザーサイ。レモンで少しすっきりとした味付け。
	イカ中華風マリネ さっぱりとした味付けでイカのうまみを味わえた。
	海老とアスパラのテリーヌ／紅茶鴨燻製 テリーヌは、ふんわりとした触感。エビとアスパラの旨味と上品な甘みがあった。 鴨は、柔らかくジューシーで、脂身の甘みもおいしかった。紅茶の味はしなかった。2切れじゃ足りない！もっと食べたかった！
	エビのチリソース煮 尻尾つきのエビ。よくあるエビチリの味。
	中華くらげ／菊花山くらげ 中華くらげは少しピリッとした辛みがあり。 山くらげはコリコリ、シャキシャキとした触感。
	黒酢酢豚 あまり酸味がなく、唐揚げっぽい感じ。 もっと肉のジューシーさや、お酢の酸味があれば良し。
	ししゃも明太風味サラダ／イカとサーモンの日向夏マリネ ししゃもはプチプチとした触感が良い。とても美味しかった。 マリネは酸味が強めで、日向夏の味はあまりしなかった。
	白身魚のマンゴエスカベッシュ／タコのバジルソース エスカベッシュは洋風の南蛮漬けのようなもの。白身魚のフライに酸味のあるスパイシーなソースが絡められていた。少しカレーっぽい味。 タコはバジルの味が強かった。

 

3段目

サーモン、いくら、ロブスター、お肉など、華やかで食べ応えのある段です。
スイーツも楽しめます。

	桜餅／鮭とチーズのミルフィーユ 桜餅は見た目がとってもかわいい！甘すぎない点も良し。 鮭とチーズのミルフィーユは、46品の中で一番美味しかった！ 燻製された鮭とゴーダチーズ、どちらも旨味が強く本当に美味しかった。
	スモークサーモン／しょうゆいくら スモークサーモンは鮭の味が濃い。しっとりとした仕上がりで、燻製独特のパサ付きはなし。 いくらはぷちっと弾ける食感が良い。こちらも旨味が強く満足度が高い。
	広東風叉焼 ほどよい脂身でしつこくない。肉好きにはたまらない一品。
	ロブスターのテルミドール／ブロッコリーと豆のサラダ ロブスターはインパクトがあり目を引く一品。身とクリームのグラタンのような感じ。あっさり目のクリームでロブスターの淡泊な味も楽しめた。 サラダは、控えめな味付けで箸休めにぴったり。
	洋風ブロッコリー 洋風ブロッコリーが見当りませんでした。 おそらくブロッコリーと豆のサラダと混同してしまい、気付かないうちに食べてしまったのかと。
	ミートローフ 味が濃い。肉の脂とチーズもたっぷり入っていて、脂っぽい感じがした。
	えび陣笠 肉厚な椎茸にえびの練り物が詰められた一品。見た目、味ともに椎茸の存在感が強め。
	イチゴロール イチゴクリームのロールケーキ。想像通りの味。スポンジもパサパサしすぎていなく、食べやすい。
	カレーパイ カレーの味が強い。ポソポソしていて、油っぽさが口に残る。

 

総評

品数も多いし、普段食べないような珍しい料理も多くあり、1品1品全て楽しめました！

全体的に少し甘めの味付けのものが多い印象です。
味が強いものも多く、濃いめのお茶やお酒と一緒に楽しむと良さそうです。

伝統的な和風おせちだけでなく、洋風や中華風のお品もあったので、味にメリハリがあり飽きずに食べきることが出来ました。

個人的には、『スモークサーモン』、『いくら』、『鮭とチーズのミルフィーユ』がホントに美味しかったです！
さすが、『サケのまち』と呼ばれるだけありますね。

『いくら』、『鮭とチーズのミルフィーユ』は単品の返礼品もあるので、気になる方はチェックしてみてください。

家族や親戚が集まりで、おせちの話題で盛り上がること間違いなし！
興味がある方は試しにふるさと納税でおせちを注文してみてはいかがでしょうか？