うなぎを食べるお正月

お正月に『うなぎ』ってどうなの？

お正月には、おせち、餅でしょ。いやいや、カニ、鍋でしょ。

という方々が大勢を占めるのは認めます。
ですが、一方で、必ず『うなぎ』を食べるというご家庭もあるのです。

うなぎ と言えば高級品。
栄養価も豊富で、嫌いという方は少ない美味しい食べ物です。

さらに、「うなぎのぼり」という言葉もあるように、縁起がよい食べ物としても認知されています。

これはもう、お正月にはピッタリと言えるのではないでしょうか。

『うなぎ』は、土用の丑の日だけじゃなく、お正月にも食べることをご提案したいです。

お年賀にもいいですよ。

うなぎは、老若男女に大人気ですから、お年賀や、お歳暮の用途でも重宝します。
正直、うなぎを頂けたら嬉しい気分になってしまいますよね。

感謝の意味も込めて、大切なお相手に、差し上げてみてはいかがでしょうか？

ちなみに、イタリアのお正月では

南イタリアでは、クリスマスからお正月にかけて、うなぎを食べる習慣があります。
悪魔の化身である蛇に似た、うなぎを食べることで、邪気払いになると言われています。

伝統的な食べ方は、フライです。

日本で獲れるニホンウナギとは種の異なる、ヨーロッパウナギ（特に、カトピーネと呼ばれる大きく成長したメスうなぎ）が使われます。

フライもきっとおいしいのでしょうが、ちょっと勿体ない気もしてしまいますね。
うなぎはやっぱり蒲焼！ で食べたくなってしまいます。

昨今のうなぎ事情

ニュースでも取り上げられていますのでご存知の方も多いと思いますが、昔ながらのニホンウナギは、希少になっており、年々高くなる一方です。
昔は、もう少し気軽に食べることもできましたが、今はスーパーに並ぶ中国産のうなぎでもかなりのお値段になっています。

でも、やっぱり特別な日には、ふっくらで美味しく、安心安全の国産うなぎを味わいたいですよね。

お正月にオススメのうなぎ

希少な国産 最高級うなぎです。
ご家族で食するのはもちろん、お年賀、お歳暮にもおすすめです。

幻の三河一色産　極上アオテうなぎ
『一色産のアオテうなぎ』をご存知でしょうか？ うなぎ生産量日本一の町、一色町産。 うなぎを育てるための水、環境が揃っており、皮が柔らかく身に脂がのった極上のうなぎが育ちます。 その中でも、背中が青く、お腹が白い、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえる極上のうなぎのことを、「アオテうなぎ」と呼ぶのです。 このアオテうなぎ、２０匹に１匹と言われる希少なものです。 ぜひ特別な日に食したい逸品です。 蒲焼だけでなく、白焼きもありますので、お好みでお選びください。 化粧箱に入っており、のし対応もして頂けるので、ギフトにも最適です！
内容量	１４０g（１～１．５人前）
産地	愛知県産
賞味期限	出荷日から冷凍２０日間
価格	3540円（税抜）

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